Crecido bien fuera del hogar, la conveniencia de tener un huerto en tu jardín puede ser muy tiempo de ahorro. En el mundo de los grandes supermercados, la mayoría no tienen huertos ya y todo tipo de alimentos está disponible durante todo el año sin ningún esfuerzo directo de haber crecido los. A pesar de este atractivo, la conveniencia de tener un huerto sigue siendo muy real, y hasta que has probado la exquisitez de una cosecha propia orégano en su salsa para pasta que encontraron la puerta de atrás, no podéis comprobar lo que faltan.
Hay algunos trabajos iniciales e inversión involucradas en cualquier jardín, pero ser extremadamente simple y no un montón de trabajo o de inversión. Puede invertir en el diseño de un área pequeña y tiene jardines para crear un hermoso patio jardín, o puede comprar unas ollas grandes y les han puesto su puerta trasera para facilitar el acceso. Lo que es más importante sobre el jardín de cocina es lo que decide crecer.
Muchas personas con huertos familiares optan por cultivar plantas de hierba que regularmente compran en la tienda de comestibles. Esto es especialmente popular entre los inmigrantes de otros países. A menudo traen o pedir las semillas de su patria natal y crezcan aquí en sus huertos para que puedan seguir disfrutar de muchos de los mismos alimentos que confiaban en sus países de origen. Por ejemplo, los inmigrantes italianos utilizados cuentan con jardines llenos de especias y verduras que usaron en Italia en su comida diaria y ayudar a complementar lo que compraron aquí. Los asiáticos trajeron semillas de melón amargo y varios coles para grapas en su cocina. Muchos platos híbridos se han hecho así y son básicos en la cocina americana hoy.
Se recomienda a partir de hierbas perennes y vegetales perennes que son increíblemente fáciles de cultivar. Romero, ciboulette, orégano, tomillo, salvia, ruibarbo y espárragos hacen una buena base para agregar verduras y hierbas anuales. Estas hierbas base llevará a cualquier cocinero durante todo el verano muchos platos durante el invierno. Suplido hierbas anuales pueden ser cosechadas y congeladas o secos para uso de temporada.
Verduras de temporada que son populares entre los huertos son tomates. Como vegetal jardín más popular de los países, el tomate hace que la columna vertebral de la mayoría de los huertos y gran razón. Listo de la vid en el verano, los tomates son una delicia fresca desde el patio trasero! Saben mucho más dulce y equilibrado que tomates de tienda de comestibles, y con el renacimiento de la reliquia tomates también son bellas y variadas en forma y texturas.
Los chiles son otro patio jardín favorito. También pueden ser fácilmente conservados y disfrutados frescas y crece tus propio pimientos le ahorrará mucho dinero en compras de comestibles. Si usted nunca ha disfrutado los beneficios para la salud y la facilidad de crecimiento deliciosa deben pimientos frescos antes que tú. Incluso huertos en el lejano norte pueden disfrutar de una cosecha de pimientos con las derecha variedades cultivadas. Los tomates y pimientos se cultivan fácilmente en contenedores como están en el suelo.
Lechugas y otras verduras son otra gran temporada Huerta adiciones. Hay muchos tipos de lechuga con muchos sabores, muchos de los cuales usted puede normalmente sólo se encuentra en elegantes restaurantes caros. Cultivarlas usted mismo en casa y disfrutar gourmet derecho fuera de su puerta trasera barato! Otros estacionales verdes como acelga, espinaca saludable, repollo y microgreens son muy caros de la tienda también y no son tan fáciles de cultivar en casa. Ahorrar dinero en compras por cultivar sus propias verduras.
Hoy en día, las familias están comiendo más saludables y están más preocupadas por la calidad y el sabor de su comida. Si aún no estás seguro acerca de la conveniencia de un huerto, intentar cultivar algunas plantas en recipientes y ver a su familia disfrutar de la facilidad de recoger hierbas frescas para agregar a la comida familiar. Niños amor, cultivo y cosecha de estos alimentos y el jardín de cocina puede convertirse en un proyecto para toda la familia!