Calabaza semillas producen extensos viñedos y un prolífico número de verduras que puede ser cosechado a lo largo de la temporada si ambos de verano y se plantan las variedades de invierno. Calabacín, calabaza, calabazas y calabazas son relacionadas en los cuatro grupos incluidos en esta planta de la familia. Semillas de calabaza proporcionará una rica cosecha con mínimo cuidado en áreas secas calientes.
Calabaza semillas primero se cultivaron en América del sur antes de viajar a América del norte. Fueron introducidos a los peregrinos por los indios, que les permite a pasado el primer invierno. Para celebrar este regalo están incluidas en las comidas tradicionales de acción de gracias. La calabaza del término viene de la palabra de Massachuset "askutasquash" que se traduce a crudo.
Semillas de calabaza tendrán una ventaja cuando en el interior para luego trasplantar. Considerar más de un tipo de variedad y diferentes horarios de recolección. Flores de las plantas añaden colorido sabor y textura a las ensaladas. También puede ser en harina y frito.
Calabaza de verano se encuentran en muchas más variedades que se sirven comúnmente. Blanco, amarillos, verdes y rayas de colores proporcionan nutrición y sabor a lo largo de los meses de verano. Pueden ser cultivadas en numerosas formas incluyendo festoneado, redondo, torcida y recta.
• Cuello recto
• Cuellos crook
• Calabacín es una excelente opción para panes, pasteles y saltear. Es también una buena calabaza para levantar para complementar la alimentación de los animales durante el verano y debido a su capacidad para crecer en tamaños enormes.
• Patty Pan es ligeramente redondeada con bordes festoneados.
Muchas variedades de calabaza de verano pueden ser recogidas a lo largo de la temporada. El mejor tamaño de cosecha es 6-8 pulgadas de largo de cuello recto, cuellos de malhechores y calabacín. Sartenes de Patty deben cosecharse cuando son 3 a 4 pulgadas en todo. Temporadas de cultivo típicos varían de 42-65 días.
Semillas de calabaza de invierno pueden cultivarse en muchas variedades, incluyendo los siguientes:
• Acorn squash tienen forma de grandes versiones de su tocayo. Producir una cosecha de dulce, precoz, prolífica y hacer un excelente plato de cocido.
• Calabaza son populares y se almacenan bien. Tienen una carne de color amarillo-naranja con sabor a nuez.
• Turbante del turco es una variedad colorida y única de calabaza que es decorativo, así como proporcionando sabor y nutrientes.
Calabaza plantar semillas para proporcionar alimentos a lo largo de los meses de invierno. Variedades que contienen carne naranja profundo ofrecen los mismos beneficios de betacaroteno que las zanahorias. Esto es utilizado por el cuerpo para mejor visión y crecimiento de los huesos. Estudios también han demostrado que la calabaza es beneficiosa en la prevención del crecimiento de células cancerígenas en el cuerpo. Se consideran para ayudar a prevenir las cataratas y reduciendo los triglicéridos reducen la aparición de cálculos biliares. Calabaza de invierno también se ha demostrado para reducir los niveles de presión arterial, mientras que las semillas de calabaza al horno proporcionan una fuente rica de proteínas. Semillas de calabaza espagueti crecer una variedad que es una opción natural para las comidas y puede utilizarse para reemplazar el espagueti regular.