Pronto podría ser legal para tomate y pimiento en Queensland, Australia para ser irradiado legalmente para matar las bacterias y los insectos. Este anuncio fue hecho por alimentos estándares Australia Nueva Zelanda (FSANZ) a mediados de marzo 2013, sólo cuatro años después el Gobierno Federal prohibió la irradiación de alimentos para gatos importado después de un gran número de animales había muerto y otros habían sido neurológicamente dañados como resultado de comer irradiado comida para gatos seca.
Ministros responsables de la regulación de los productos alimenticios tienen hasta mediados de mayo para decidir si aceptar la aprobación formal o no.
El argumento para la irradiación de tomates y pimientos
Hasta hace poco mosca de la fruta, una conocida plaga que ataca los tomates y pimientos, ha sido controlada por insecticidas químicos como dimetoato y fenthion. Pero recientemente se han limitado y no puede utilizarse. Por esta razón del Queensland Departamento de agricultura, pesca y silvicultura solicitaron permiso para usar la irradiación, afirmando que necesitan ser capaces de controlar la mosca de la fruta y, en efecto, el fruto de la cuarentena.
Varios productos alimenticios incluyendo especias, hierbas, algunas frutas tropicales, caquis y tés de hierbas, están ya siendo legalmente irradiado en Australia. La mayoría de ellas es exportada en lugar de consumo "en casa".
FSANZ mantener "irradiación de alimentos es una manera segura y eficaz para matar las bacterias en los alimentos, extender su vida útil y reduce la infestación de insecto". La organización sostiene que los niveles necesarios para tratar con éxito los tomates y pimientos son considerablemente menores que los utilizados en el alimento de animal doméstico mortal.
¿Qué es la irradiación y países que usan?
Irradiación es un tratamiento que consiste en exponer los alimentos a una dosis determinada de "radiaciones ionizantes" para controlar la infestación por infesta y otras cosas que suelen echar a perder la comida.
FSANZ afirma más de 40 países en todo el mundo uso irradiación y que en 2005, estaba siendo menos 405.000 toneladas de alimentos irradiados - una cifra que ha crecido enormemente desde entonces. Pero ni Australia ni Nueva Zelanda son favoritos. Según FSANZ "China es actualmente el mayor usuario de irradiación, con uso significativo en los Estados Unidos, Bélgica, Vietnam y Sudáfrica".
La organización también mantiene la irradiación debe sólo complementar y no reemplazar "prácticas de higiene, manipulación y preparación de buena comida".
En este momento, todos los alimentos en todo el mundo que se irradiaron deben ser claramente identificados... aunque el FSANZ sostiene que no existen "problemas de seguridad y salud pública" cuando los tomates y pimientos son irradiados hasta una dosis máxima de 1kGy.
Si eres el más leve poco preocupado por irradiación de tomates (y mucha gente), entonces la mejor opción es cultivar sus propia tomates orgánicos, utilizando métodos de control natural de plagas, incluyendo plantación de compañero.