Como muchas otras especias y hierbas que somos capaces de crecer en nuestra Casa Huerta, tomillo puede sonar como puede ser molesto crecer y mantener el derecho a la etapa de cosecha, pero realmente, es muy sencillo.
¿Si tiene problemas para cultivo de tomillo, podrían sus condiciones de suelo no ser adecuados para el tomillo? Como con todo en nuestras caseros huertas, las condiciones del suelo deben ser justo para que tomillo para crecer y prosperar.
Si vas a crecer tomillo en su huerto o en cualquier lugar en su jardín, la primera pregunta que debe hacerse es ¿qué tipo de tomillo desea crecer? Recuerde que el tomillo viene en la variedad normal y la variedad de reptiles. Las semillas son fáciles de obtener y son muy baratas.
El tomillo es una hierba perenne y bajo crecimiento haciéndola una fantástica cubierta de tierra, si las condiciones del suelo son las adecuadas para el crecimiento y desarrollo de tomillo. Esta hierba crece en casi todos los climas y le encanta una buena nieve si estás en esta parte del mundo.
También es muy resistente a la sequía, pero pueden dañarse, incluso la muerte, si semilla tomillo alrededor de un área pavimentado en su jardín donde se utilizar un producto de fusión de hielo basado en sal. Sal puede matar tomillo. Tienden a propagarse a sí mismo - así que usted puede tener el doble de tomillo que empezaste con después de un fuerte viento surge cuando las plántulas están por encima del suelo. Para mí, esto es una ventaja de crecimiento esta hierba popular porque es una hierba muy versátil y tiene muchos usos.
Las semillas son muy pequeñas y deben arrancarse en interiores 4 a 6 semanas temprano antes de colocar fuera. Los trasplantes son pequeños y débiles, que requieren algunos cuidados y protección hasta que se establezcan. Todo el suelo, tanto en el interior y exterior debe ser bien drenado y proporcionar áreas secas para las raíces de sus nuevas plantas de tomillo - así que crecer y prosperar.
Me doy cuenta de que esto puede sonar como mucho trajinando y trabajo, pero cuando pensamos en todos los usos de tomillo y la cubierta de tierra fantástica que obtendrá de esta hierba, es nada en absoluto y sólo recordar que este alboroto y el trabajo es por un corto tiempo - sólo hasta que las plantas se establezcan.
Tomillo seco se utiliza en muchas recetas (francés e italiano de cocina, platos de carne) y está asociado con muchas otras hierbas, especias y carnes. Después de que cosecha su cultivo, puede sentarse y disfrutar de la belleza simple de su tomillo.
Desmalezado es un problema para algunos, pero utilizo un tenedor de cocina para aflojar las malezas si tienen razón en las raíces de tomillo. Después he hecho esto, yo simplemente apretar el tomillo hacia atrás y no molesta un poco las plantas!
Conozco a intentar utilizar todo ramitas de tomillo fresco al asar carnes y aves de corral y tiene que quitar cuando oigo las quejas de los tallos leñosos difíciles no pueden ser masticadas.
Sin embargo, más a menudo que no, quitar las hojas pequeñas de la espiga tirando los tallos a través de mis dedos de arriba hacia abajo, contra la dirección de los tallos. Guardar las hojas (las hojas, cuando se les aplasta ligeramente, liberación los aceites volátiles, sabrosos).
Es celestial para abrir mi puerta de la nevera para quitar algunos tomillo fresco. Si desea almacenar su tomillo fresco en el refrigerador, tenga en cuenta que esto sólo durará una semana. Pero usted puede congelar así.
¿Desea intentar crecer esta hierba útil como hierba o como una cubierta de tierra o incluso ambos?